Chandon&# 39s historie kan spores tilbake til for noen år siden, da Moet& Chandon begynte å produsere high-end musserende viner utenlands i Frankrike. På slutten av 1950-tallet besøkte Robert Jean de vogue, grunnleggeren av Chandon, utenlandske vinprodusenter for første gang for å diskutere samarbeid med dem og brukte sin ekspertise og erfaring innen champagne på produksjon av utenlands mousserende vin. På midten av 1980-tallet oppdaget et team av Chandon-eksperter et utmerket nytt sted, en gammel melkeproduksjon, i Yarra Valley, Victoria, Australia. Det lokale klimaet er kult og landet er fruktbart, noe som gjør det til et ideelt sted for Domaine Chandon Australia å produsere metoden TRADITIONNELLE musserende vin.
Oppretthold en ledende posisjon i det australske musserende vinmarkedet
I Australia utgjør musserende vin for tiden 6,9% av den totale markedsandelen for vin og cider, som forventes å vokse ytterligere de neste fem årene. Denne gode veksttrenden har mye å gjøre med den økende preferansen til lokale forbrukere for avanserte raffinerte drikker som fransk champagne. Fra og med 2014 begynte flere og flere drueelskere å endre forbruksvanene sine, bytte fra low-end vin til high-end vin. Avansert vin øker også med en gjennomsnittlig årlig hastighet på 5%, og salgsvolumet fra 2018 til 2019 har nådd 6,9 milliarder amerikanske dollar
Prognosen viser at mange nye selskaper vil komme inn i dette segmentmarkedet. For å opprettholde markedets konkurranseevne, må store produsenter i bransjen trinn for trinn for å realisere automatiseringen av produksjonsprosedyrene. (IBISWorld Industry Report" vinproduksjon i Australia" ;, 2019 (australsk vinproduksjon i 2019))] Domaine Chandon' s samarbeidsprosjekt med Sidel er basert på denne vurderingen, med sikte på å skape et mer automatisert , sikker og effektiv løsning.
Sidel har dyp faglig akkumulering av integrasjon av utstyr og produksjonslinjer for vin og brennevin
For noen år siden begynte Sidel og DCA å samarbeide om dette prosjektet. Opprinnelig foreslo Sidel en rekke konsept for utstyrsoppsett basert på tilgjengelig planteplass, spesifikasjoner for emballasjedesign og Domaine Chandon' s tekniske krav til utstyret. På den tiden ble ikke innpakningsteknologien brukt mye i bransjen, men den australske produsenten av musserende vin innså snart at det var mange fordeler med å bruke innpakningskartonger sammenlignet med vanlig RSC." DCA er en virkelig leder i bransjen, og det er' en stor utfordring å bruke denne typen kartong og integrere partisjonsinnsettermodulen i samme utstyr, og vi er veldig beæret over å være en del av den," sa Julien claudin, leder for Sidel Australia. For nytt utstyr håper DCA å samarbeide med eksklusive leverandører, som kan tilby end-to-end-løsninger for å gjøre hvert trinn i produksjonsprosessen svært effektiv
Cermex wb46 pakkemaskin er en ideell pakkeløsning for avanserte produkter. Enheten er egnet for forskjellige emballasjeflasker, uansett design eller merketype, kan håndteres veldig greit. Kontaktposisjonen mellom utstyrsdelene og produktene er spesialdesignet for å sikre god tilstand på produktene og unngå riper. Enten det er begrenset opplagsflaske med nestet etikettprosess eller den konvensjonelle Domaine Chandon-flasken med papiretikett, kan den håndteres effektivt. Det nøye utformede gripehodet kan ta seks flasker av gangen og transportere dem til den automatiske skilleinnsettermodulen i pakkemaskinen. Julien la til:" vi har brukt tid på å validere dette tekniske konseptforslaget for å sikre at emballasjeflasker håndteres på en grundig måte for å minimere skaden på flaskelokket, etiketten og etikettdelene." Etter at de kombinerte produktene er transportert til det omkringliggende kartongemnet, vil pappemnet fullstendig vikle flaskekroppen og danne en solid firkantet eske, for å gi garanti for den påfølgende riktig stabling og nedstrøms logistikkoperasjon.
Chris Fraser, produksjonssjef i Domaine Chandon, sa:" kartongene våre er perfekte. Dette betyr at effekten av produkttransport på produktkvaliteten effektivt kan reduseres." DCA' s Richard la til:" tidligere var det en pakkemaskin på fabrikken, men det krevde mye manuell håndtering: for eksempel må vi sette inn kartongpartisjonen for hånd, vi trenger manuell stabling , og så kan vi bruke gaffeltruck for å bære den til filmemballasjen for emballasje." Etter introduksjonen av cermex wb46 kan kartonger merkes og transporteres til Sidel palleterer for å realisere automatisk palletering. Palaccess er også et sett med helautomatisk utstyr, som kan endres uten verktøy, uten å bytte ut deler eller manuell justering. I den fremtidige produksjonen kan operatøren designe, simulere og laste den nye palleteringsmodusen ved å bruke den innebygde paldesigner-programvaren til HMI, uten mer programmeringsoperasjon og spesiell intervensjonstjeneste fra leverandører. I tillegg, via grensesnittet til det nye betjeningspanelet, kan du også få tilgang til maskinens tekniske dokumenter, klikke på OPL-programlisten og spesielle videoer for å hjelpe med feilsøking. Richard konkluderte med:" gjennom hele prosessen deltok Sidel&# 39 s team aktivt for å hjelpe oss med å analysere mange vanskeligheter i prosjektet, spesielt hvordan man setter inn partisjonskortet automatisk i kartongen."
Sidel utvider lokale markeder i Australia og New Zealand
Richard understreket:" under prosjektet var vår første bekymring å jobbe med en leverandør i det europeiske markedet. De er kanskje ikke så kjempebra som støtten fra lokale leverandører. Men nå ser det ut til at vi er veldig glade for å se at Sidel organisk kan kombinere sin omfattende forretningsstyrke som dekker verden med sin lokaliseringsfordel nær kundene; det er veldig viktig at de er forpliktet til å utvikle virksomhet i vår region." Julien la til:" for øyeblikket utvider Sidel seg aktivt til det australske og New Zealand-markedet. For oss vil etablering av et partnerskap med Chandon være veldig nyttig for oss å ytterligere utvide det australske markedet og ytterligere konsolidere vår mangeårige arv innen vin og brennevin."
Back-end-systemet til denne nye produksjonslinjen har kjørt med suksess i mer enn et år, og domainechandon har sett de enorme avkastningene som utstyret bringer: den boblende vinprodusenten har fullført produksjonsmålet, oppfylt den økende etterspørselen fra virksomheten, og forbedret produksjonseffektiviteten.